Uma maneira natural de emagrecer

A estação mais quente do ano está próxima. É no verão que a mulherada coloca o corpo à mostra, mas para as mais vaidosas, ele precisa estar em forma. Ir à academia, fazer caminhadas no início ou no final do dia e encarar diferentes dietas fazem parte da rotina de quem quer perder aqueles quilinhos indesejáveis. Mas o que muitas pessoas não sabem é que uma nova maneira de mandar para longe aquelas gordurinhas, é através da ingestão do óleo de coco.

O óleo de coco extra virgem é um produto cem por cento natural, de origem vegetal, extraído a partir da polpa do coco fresco, através de processos físicos. Este oleozinho tem ação antioxidante, que colabora na diminuição da produção de radicais livres, ajudando na redução do Low Density Lipoprotein (LDL), mais conhecido como colesterol ruim, e aumentando o High Density Lipoprotein (HDL), conhecido como bom colesterol.

Além disso, a novidade auxilia na regulação intestinal, ajudando a eliminar as bactérias patogênicas, auxiliando na proteção e favorecimento do crescimento da flora intestinal. Vale lembrar que o óleo de coco não é um medicamento é um alimento complementar. “É bom consumir diariamente para que o organismo obtenha uma reserva de ácidos graxos. Seu consumo deve ser moderado, pois se for em excesso, engorda”, salienta Gabriela Foletto Alássia, nutricionista.

Segundo a nutricionista, o óleo deve ser misturado na comida para diminuir a fome durante as refeições. Dessa forma ele ajuda a emagrecer, a partir de uma dieta balanceada.

Para preservar suas propriedades nutricionais, o óleo de coco deve ser misturado em preparações frias, como saladas, sucos e batidas, sempre em pequena quantidade.

Para quem quer emagrecer, utilizando o óleo de coco, é importante tomar duas cápsulas por dia, uma antes do almoço e outra antes da janta, assim ocorrerá á diminuição do apetite. Se for em forma de óleo, o importante é colocar uma pequena porção sobre a comida.

Em Santa Maria essa novidade já está em algumas farmácias há mais de dois anos. Mas foi após a reportagem publicada no programa “Globo Repórter”, da Rede Globo, que o produto ficou famoso. “Depois da reportagem, as vendas do óleo aumentaram em cem por cento”, comenta Kelen Barella Pahins, farmacêutica.

Em uma farmácia de manipulação da cidade, o produto é procurado tanto por homens quanto por mulheres acima do peso desejado. Mas é a mulherada, quem mais procura o produto.

O produto é encontrado em forma de óleo, quando colocado em temperatura ambiente, em forma de manteiga, quando colocado na geladeira e em cápsulas. Um pote com 60 cápsulas custa em média, R$39,90. Já, 250 gramas do produto custam R$44,90 e 500 gramas custam em média, R$ 79,00.

10 motivos para consumir óleo de coco

1. Ação antioxidante- colabora na diminuição da produção de radicais livres;

2. Ajuda na redução do mau colesterol (LDL);

3. Colabora no emagrecimento transformando-se rapidamente em energia, não se depositando no organismo, capaz de gerar calor e queimar calorias;

4. Melhora o sistema imunológico. Contém ácido áurico que é o mesmo ácido graxo presente no leite materno o qual acelera a queima de calorias;

5. Regula a função intestinal;

6. Melhora o funcionamento de tireóide;

7. Ação cosmética: aplicar na pele e nos cabelos

8. Ação bactericida em feridas, picadas de insetos, eczema, dermatite, herpes e candidíase;

9. Diabéticos- dá sensação de saciedade e tira a compulsão à carboidratos, principalmente doces;

10. Usando na fadiga crônica e fibromialgia.

Por Franciele Bolzan

Cuidados ao portador de Mal de Parkinson

O mal de Parkinson é uma doença que atinge milhares de idosos no mundo todo. Segundo dados do último censo, cerca de 200 mil pessoas sofrem da doença no Brasil a cada ano. Segundo o médico especialista em geriatria, Antônio Abelin Filho, a doença se caracteriza por tremuras, movimentos musculares involuntários e lentidão, tudo isso devido à falta de substâncias como a dopamina, em uma parte do cérebro. “As causas do mal de Parkinson ainda são desconhecidas, mas há pesquisas de que a causa seja por intoxicações, uso de medicamentos ou fator genético hereditário”, afirma o médico.
A moradora do residencial geriátrico Dolce Vitta e professora aposentada, Glair Mazzucco, 74 anos, adquiriu a doença há mais de dez anos. No início, ela percebeu que tremia um pouco, depois os tremores foram aumentando. Então, ela resolveu procurar um médico, que diagnosticou que estava com Mal de Parkinson. “De vez enquanto eu ficava meio chateada, porque queria pegar alguma coisa para mostrar aos alunos e realmente eu tremia ai ficava um pouco chateada, mas era só isso”, conta a ex-professora.
Já a funcionária pública, Helaine Simon, 50 anos, relata as dificuldades de cuidar da sua mãe Idaina da Rosa de 78 anos. Além dos tremores e o desequilíbrio do corpo que são os primeiros sinais da doença a medicação às vezes também não resolve. “Começa com uma simples tremura e vem se agravando, depois começa tremer a mão e se controla com medicação, depois isso já não resolve mais”, conta Helaine Simon.
Conforme a evolução da doença a pessoa sente-se com vergonha de ir aos locais públicos porque ela não comanda a mão. “Minha mãe tem medo de derrubar a comida,” afirma a funcionária pública. Às vezes, a pessoa que está com a doença não aceita as suas limitações do corpo. “Ela tem raciocínio, mas o corpo não comanda de acordo com o raciocínio”, declara a cuidadora.
A doença não tem cura, apenas tratamento com base em medicamentos industrializados como o pramipexol, que protege os neurônios dopaminérgicos da degeneração devida a isquemia. Conforme o geriatra, a cirurgia é usada em casos raros, apenas quando a pessoa tem tremores musculares incontroláveis repetitivos e que isto esteja prejudicando a vida da pessoa. Caso a paciente não consiga mais caminhar ou perca o movimento dos membros superiores e inferiores e ainda, ela não melhore com o tratamento clínico dos remédios, pode-se recorrer a cirurgia.

Lembrar!!

- Recomenda-se procurar o médico com frequência e fazer exames médicos periódicos.
- A doença é degenerativa e afeta os movimentos do paciente causando tremores e atrofiando os músculos, por isso é importante sempre ter alguém junto ao paciente com mal de Parkinson seja um familiar ou cuidador.
- Usar uma bengala para que a paciente se sinta mais segura e evite quedas é outra alternativa.
- A fisioterapia também é muito importante para que o paciente faça alongamento e fortalecimento muscular para evitar quedas, em vista dos tremores e lentidão de movimentos.
- O paciente leva uma vida normal, mas com algumas limitações .
- A doença ainda não tem cura, mas o controle de medicação que diminui os sintomas da doença.
- O paciente não deve fazer a automedicação, pois alguns deles podem piorar ou confundir o diagnóstico do mal de Parkinson.


Evelyn Paz

Experiência de quase-morte: ciência e espiritualismo

Milhares de pessoas já tiveram Experiência Quase-Morte (EQM), em que são dados como mortas clinicamente, mas acabam por voltar ao seu corpo físico, relatando aquilo que viram e sentiram enquanto estavam “mortas”. Esse assunto sempre foi muito relevante no meio científico e vem sendo tema de pesquisas no mundo todo. Cientistas defendem que todos os aspectos relatados por pacientes que passaram por uma experiência de quase-morte tem uma explicação cientifica. Por exemplo, o fato de “enxergar um túnel com uma luz no final” seria explicado pela diminuição da oxigenação cerebral. Estima-se que aproximadamente 18% das pessoas que ressuscitaram depois de ataques cardíacos relataram experiências de quase morte.
Foi durante uma parada cardíaca em uma intervenção cirúrgica cardiovascular, conhecida como cateterismo que Vera, empresária, passou pela experiência. Durante sete minutos médicos utilizaram procedimento padrão como massagem cardíaca e choques sem resultados na tentativa de lhe reanimar. Em uma última tentativa da equipe médica com mais um choque e injeção de adrenalina, Vera voltou a dar sinal de vida. Em um lugar desconhecido, bonito e colorido, rodeada de pessoas e com a sensação de paz, a empresária encontrava-se durante os sete minutos. “Percebi que estava em um lugar diferente, um lugar que nunca imaginei conhecer. Minha mãe segurava minha mão e vi seu rosto frente ao meu. Era muito bom estar ali, sem tristeza e sem angústia”, relata Vera que diz ter sido puxada por dois homens que pareciam médicos e, com o susto, começou a escutar novamente o barulho e a confusão na sala de cirurgia. “Os médicos diziam que não ia adiantar, senti uma dor muito forte e escutei minha respiração, foi quando acordei. Pensei na minha família e agradeci por poder estar com eles de novo” enfatiza Vera.

Para a medicina a explicação é que no momento de uma parada cardíaca, a diminuição da oferta de oxigênio ao córtex cerebral faz com que o cérebro deixe de distinguir realidade de fantasia. “Nesse momento de desordem é evocada a memória de curto prazo, onde estão registradas as informações recentes. Assim o paciente relata a cena ocorrida momentos antes da parada cardíaca”, afirma o médico Diego Giacomini.
Os relatos mais comuns das pessoas que experimentaram as EQM são que a maioria é saudada por pessoas amadas já falecidas ou por alguma figura religiosa de significado para suas vidas dentro dos padrões religiosos de suas crenças. Para Mary Angela Leivas Amorim, diretora do Departamento Doutrinário da União Municipal Espírita de Santa Maria ( UME-SM), quem passa por essa experiência torna-se mais cauteloso, mais contido nas suas opiniões e procuram analisar o acontecimento naquilo que é proveitoso para suas vidas, valorizando o que realmente importa. “A EQM é uma grande lição para quem a experimenta e para quem dela sabe tirar preciosos ensinamentos”, destaca Mary Angela.
Para o espiritismo, segundo Mary Angela, as experiências de Quase-Morte podem ser consideradas espirituais se considerarmos que o termo espiritual se refere às experiências vividas pelo espirito na dimensão espiritual. “O espírito desprendido do corpo físico vive experiências na espiritualidade, por isso, normalmente, quem passa por uma EQM, relata encontrar parentes já falecidos, amigos que os envolvem num clima fraternal, reverem passagens de sua(s) vida(s), visitarem lugares de tranquilidade”, relata ela.
O médico Diego Giacomini, afirma que os relatos de experiência de EQM, estão sempre relacionados a estados de diminuição da atividade cerebral, não à morte encefálica. Após uma parada cardiorrespiratória o fluxo sanguíneo cerebral começa a diminuir, mas ainda pode ser revertido. Ele acredita que apesar de todos os avanços científicos ocorridos nos últimos anos, ainda temos muito que evoluir e que é da essência humana a busca de autoconhecimento. “Acredito que ciência e religião devem caminhar juntas, de uma forma complementar visando sempre à evolução humana”, complementa Diego.

Por Luana Baggio

Reforma ortográfica: a confusão continua

Entender a reforma ortográfica não é tarefa fácil. A mudança ainda causa estranheza para algumas pessoas na hora de escrever.

A língua portuguesa tem origem em Portugal, com cerca de 272,9 milhões de falantes. É a quinta língua mais falada no mundo e a mais usada no hemisfério sul da terra. A mudança ocorreu em oito países lusos falantes da língua portuguesa: Moçambique, Angola, Cabo Verde, Guiné Bissau e São Tomé e Príncipe, Brasil e Portugal. No Brasil, a reforma foi oficializada em 29 de setembro de 2008, as novas regras ortográficas já estão valendo e devem ser completamente implantadas  até 2012.

As faculdades e escolas adequaram-se à reforma ortográfica, mas não sem uma certa resistência e a divisão de opiniões quanto à sua validade. As professoras universitárias entrevistadas percebem a mudança como uma homogeneização da língua portuguesa. “Ao contrário do que as pessoas pensam, ficou bem mais fácil”, diz Célia Dellamea, doutora em lingüística e professora na Unifra. “Agora ficou mais fácil porque antes para fazer tradução não sabia se usava-se o português de Portugal ou do Brasil. Agora temos uma língua única em todos países luso", complementa Célia.

Para Najara Ferrari, doutora em comunicação e professora na UFSM, o futuro da língua portuguesa é indefinido, pois é difícil mudar uma língua. “Nós temos um português mais arcaico que o português de Portugal”, explica Najara. Segundo ela, o português brasileiro ainda é do tempo em que o país foi colonizado pelos portugueses. "Eles evoluíram na linguagem. A reforma é como uma evolução para nós, brasileiros", declara Najara.

Em comparação com Portugal a mudança foi bem maior, pois naquele país houve a mudança das consoantes mudas. No Brasil, apenas acentuação e hífens foram alterados.

Acordos que não deram certo

O percurso até a assinatura do acordo ser firmado pelos países é longo. Outras tentativas com o mesmo objetivo já haviam sido realizadas pelos países que integram a CPLP (Comunidade de Países de Língua Portuguesa). A ideia principal do acordo sempre foi unificar a forma de registro escrito nos países que usam o português.

Em 1975, a Academia Brasileira de Letras e a Academia das Ciências de Lisboa redigiram um acordo em parceria. No entanto, ele não foi aprovado por motivos políticos.

Onze anos depois, em 1986, houve uma nova tentativa, também frustrada. A unificação atingiria 99,5 % do vocabulário geral da língua.

Com base nos textos dos documentos não aprovados em 1975 e 1986, em 1990 foi realizada uma nova tentativa. Com o intuito de unificar a grafia de 98% do vocabulário geral do idioma, o texto final foi assinado por representantes das nações que falam português. Após ser aprovado pelos congressos de Cabo Verde e Portugal, em 1995 foi a vez dos parlamentares brasileiros votarem a favor.   

Um ano depois foi criada a CPLP, e seus participantes assinaram um protocolo modificando a data de vigência do acordo. 

Em 2004, um novo documento modificativo foi assinado para que o Timor-Leste, país que conquistou sua independência em 2002, pudesse aderir às normas.  

Por Eliana Linhares e Patrick Chagas

Apicultura: as operárias santa-marienses estão em alta

Como diria Vinícius de Moraes, “A abelha-mestra e as abelhinhas estão todas prontinhas para ir para a festa, num zune-que-zune, lá vão pro jardim. Venham ver como dão mel, as abelhas do céu".

O poeta estava certo. Ao menos com relação a Santa Maria. 

As operárias da cidade trabalham muito. Tanto que, de acordo com o IBGE, em 2003, o município estava na 13ª colocação do Estado como maior produtora de mel. A expectativa dos apicultores é de que já se tenha subido mais no ranking, devido ao aumento da produção.

O presidente da Associação de Apicultores de Santa Maria (APISMAR), Silvio Lengler, relata que há oito anos eram produzidas 63 toneladas de mel. “Na atualidade, só a APISMAR tem 3.100 colmeias, considerando a média de produção de 25 quilos, isso nos dá aproximadamente 78 toneladas”, diz ele.

No entanto, Santa Maria não fica com todo esse mel. Afinal, a produção da APISMAR é regional. “Mais ou menos 80% é comercializado aqui. Nós temos sócios de são Francisco de Assis, Itaqui e Júlio de Castilhos. Aproximadamente 20% desse mel retorna para o seu local de origem e é comercializado lá, ou em Porto Alegre, pois o nosso mel tem o Selo de Inspeção Federal”, afirma o presidente.

Silvio Lengler conta que Santa Maria é autossuficiente na produção do mel, e que o projeto SOS Abelhas vem a colaborar com esse trabalho. “De setembro de 2010 a outubro de 2011 retiramos 300 caixas-isca espalhadas pelos bairros, árvores e praças da cidade e as instalamos na área rural. Só ali há um incremento na produção na faixa de sete toneladas”, relata.

Lengler comenta que o projeto existe há 26 anos, mas não havia muita divulgação. Atualmente, a APISMAR tem parceria com a Prefeitura Municipal de Santa Maria, o que ajuda na compra de materiais de segurança e caixas-isca que são espalhadas pela cidade. “A comunidade sai ganhando, pois as abelhas não agridem ninguém. Elas são capturadas e há um incremento na produção de frutas e cereais”.

O mel e o uso medicinal
As abelhas são as grandes responsáveis pela polinização de árvores e flores. Aqui, o principal pólen usado é o dos pinheiros, árvore nativa do sul do país. Porém, existe uma variedade de pólen que trará diversos tipos de mel: alguns são mais usados como adoçante e outros são mais propícios como medicamento.

Muito se fala do papel medicinal do mel. O alimento eleva a quantidade de antioxidantes, possui substâncias que previnem o envelhecimento precoce e protege os vasos. No entanto, Silvio Lengler afirma que a apiterapia não é só através do mel, mas também da geleia real, do própolis e do pólen.

Nas feiras coloniais o que mais chama a atenção do consumidor em relação ao mel é quanto à pureza. Apesar de Santa Maria estar entre os maiores produtores do alimento no Estado, existe apenas uma pesquisa sendo feita sobre as impurezas do mel, no Departamento de Tecnologia de Alimentos. A novidade da APISMAR é o vinagre de mel, que há pouco é comercializado.

Por Laudia Bolzan